Giovedì, 05 Ottobre 2017 11:03 In Ancona

Aspettando Halloween: corso di cucina per bambini

23 ottobre 2017

Martedì, 05 Gennaio 2016 16:30 In Roma

Per i bambini e i genitori che desiderano festeggiare la Befana con una calza davvero speciale, Baby Planner Italia promuove un evento organizzato da Bottega Italia e FoodConfidential, che grazie alla partecipazione e all’esperienza di Natalia Cattelani, hanno ideato un laboratorio stimolante e divertente -‘La CALZA della BEFANA’ - per prepararsi al meglio all’ultimo giorno delle feste invernali.

 

Martedì, 14 Aprile 2015 10:46 In Eventi

Sveglia presto...ma ne è valsa la pena:

una passeggiata immersi nella campagna di Senigallia, alla ricerca e alla raccolta di erbe di campo... 

Martedì, 14 Aprile 2015 10:33 In Eventi

Tante manine piccole, aiutate dalle mamme, si sono divertite ad impastare, a fare "lunghi serpentelli" al grido di "impasta impasta impasta" e poi con la forchetta sono riuscite a realizzare gli GNOCCHI! 

Domenica, 12 Aprile 2015 15:00 In Ancona

Grazie alla collaborazione con lo Studio Naturalistico Diatomea,  una passeggiata in campagna per imparare a riconoscere le erbe di campo insieme ad un’esperta botanica! Dopo una breve escursione per conoscere quali animali vivono nelle nostre colline, raccoglieremo grugni, crispigni, spranie e tante altre erbe per poi cucinarle e mangiarle!

>> 12 aprile 2015 <<

Mercoledì, 18 Marzo 2015 17:00 In Ancona

In occasione della Festa del Papà, un laboratorio creativo con materiale di recupero!

Mercoledì 18 marzo, dalle ore 17.00 alle ore 19.00

presso la Ludoteca Lo Zucchero Filato, via I Maggio 56/D - Ancona 

Venerdì, 06 Marzo 2015 17:03 In Ancona

Laboratorio di cucina!

Bambini, facciamo gli gnocchi????

 

Li impastiamo e li prepariamo come facevano le nostre nonne, con una forchetta e tanto amore…..

venerdì 6 marzo, dalle ore 17.30 alle ore 19.00

presso la Ludoteca Lo Zucchero Filato, via I Maggio 56/D - Ancona 

Venerdì, 07 Novembre 2014 17:00 In Ancona

“CIOCCO CEREALI”

>> VENERDì 07 NOVEMBRE 2014 <<

presso la Ludoteca Lo Zucchero Filato di Ancona in Via I° Maggio, 56 - dalle ore 17.00 

Vi aspettiamo numerosi per il nostro laboratorio goloso: i bambini potranno preparare con le loro manine una merenda a base di “ciocco cereali”!

Lunedì, 24 Novembre 2014 17:00 In Ancona

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 24 NOVEMBRE ore 17.00: TAGLIATELLE, FARFALLINE, GARGANELLI, QUADRUCCI E MALTAGLIATI <<

Lunedì, 17 Novembre 2014 17:00 In Ancona

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 17 NOVEMBRE ore 17.00: PASTE COLORATE <<

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