“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 17 NOVEMBRE ore 17.00: PASTE COLORATE <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 10 NOVEMBRE ore 17.00: TORTELLINI BOLOGNESI E CHITARRINE <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

 

>> LUNEDì 03 NOVEMBRE ore 17.00: RAVIOLI <<

Mercoledì, 22 Ottobre 2014 10:39

Corso di cucina Mani In Pasta per bambini

Piccole manine hanno impastato, giocato con la farina, assaggiato l’impasto …. e dato forma ai loro panini!

Che emozione guardarli assaggiare le loro “creazioni” ancora bollenti!

Pubblicato in Eventi

Un laboratorio divertente di cucina per bambini organizzato da Baby Planner Italia alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato"!

 

>> MERCOLEDì 29 OTTOBRE ORE 17.00 <<

I bambini impasteranno dei deliziosi panini in “LABORATORIO DI PASTICCERIA” sotto la supervisione dello staff della Ludoteca.

Appuntamento alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato" in via Primo Maggio 56, Ancona

Quota di partecipazione € 9 a bambino

Prenotazione obbligatoria, entro lunedì 28 ottobre, a:

 

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  cell. 347 0823010

Un laboratorio divertente di cucina per bambini organizzato da Baby Planner Italia alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato"!

 

>> MARTEDI’ 21 OTTOBRE ORE 17.00 <<

I bambini impasteranno dei deliziosi panini in “PROFUMI DI PANE” sotto la supervisione dello staff della Ludoteca.

Appuntamento alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato" in via Primo Maggio 56, Ancona

Quota di partecipazione € 9 a bambino

Prenotazione obbligatoria, entro lunedì 20 ottobre, a:

 

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  cell. 347 0823010

Un laboratorio divertente di cucina per bambini organizzato da Baby Planner Italia alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato"!

 

>> MARTEDI’ 14 OTTOBRE ORE 17.00 <<

I bambini si divertiranno a realizzare delle gustosissime “FACCINE PIZZETTOSE” sotto la supervisione dello staff della Ludoteca. 

Appuntamento alla Ludoteca "Lo Zucchero Filato" in via Primo Maggio 56, Ancona

Quota di partecipazione € 9 a bambino

Prenotazione obbligatoria, entro lunedì 13 ottobre, a:

 

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  cell. 347 0823010

Mercoledì, 26 Marzo 2014 09:43

Mani in Pasta

Grazie alle mamme che hanno partecipato al nostro corso di Mani in Pasta e alla Sig.ra Marcella, che ha dispensato consigli per degli ottimi CALCIONI!

Pubblicato in Eventi
Venerdì, 28 Marzo 2014 16:30

Mamma...assaggiamo insieme?

Baby Planner Italia lancia un nuovo ciclo di incontri di cucina per bambini e mamme!

 

In questo laboratorio di manipolazione i bambini verranno a contatto con il mondo dell’alimentazione, attraverso lo sviluppo dei loro sensi.

Ogni ingrediente verrà assaporato, osservato, annusato, toccato ed “ascoltato” per scoprirne tutti i segreti!

Conosceranno i colori delle verdure ed i loro principi nutritivi migliori, imparando ad apprezzare ogni ingrediente e al tempo stesso lavorando didatticamente sui propri sensi. Ad ogni incontro sarà presente anche una psicologa con dei suggerimenti utili per avvicinare i più piccoli al cibo dei grandi, focalizzando l’attenzione sul legame dinamico tra cibo, emozioni e pensieri, nella prospettiva della prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare.

Il prossimo appuntamento è: 

Venerdì, 14 Marzo 2014 16:30

Mamma...assaggiamo insieme?

Baby Planner Italia lancia un nuovo ciclo di incontri di cucina per bambini e mamme!

 

In questo laboratorio di manipolazione i bambini verranno a contatto con il mondo dell’alimentazione, attraverso lo sviluppo dei loro sensi.

Ogni ingrediente verrà assaporato, osservato, annusato, toccato ed “ascoltato” per scoprirne tutti i segreti!

Conosceranno i colori delle verdure ed i loro principi nutritivi migliori, imparando ad apprezzare ogni ingrediente e al tempo stesso lavorando didatticamente sui propri sensi. Ad ogni incontro sarà presente anche una psicologa con dei suggerimenti utili per avvicinare i più piccoli al cibo dei grandi, focalizzando l’attenzione sul legame dinamico tra cibo, emozioni e pensieri, nella prospettiva della prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare.

Il primo appuntamento è: 

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