Prossimi eventi

Summer Camp On The Road Ancona
Categoria: Marche
Data: Lunedì 10 Giugno 2024
Luogo: Pallone di Candia
Summer Camp On The Road Falconara
Categoria: Marche
Data: Lunedì 10 Giugno 2024
Luogo: Oratorio Chiesa del Rosario
Summer Camp On The Road Castelferretti
Categoria: Marche
Data: Lunedì 10 Giugno 2024
Luogo: Scuola Media Montessori e Pala Liuti

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 24 NOVEMBRE ore 17.00: TAGLIATELLE, FARFALLINE, GARGANELLI, QUADRUCCI E MALTAGLIATI <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 17 NOVEMBRE ore 17.00: PASTE COLORATE <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

>> LUNEDì 10 NOVEMBRE ore 17.00: TORTELLINI BOLOGNESI E CHITARRINE <<

“CORSO DI SFOGLIA E DI PASTA FRESCA FATTA A MANO”

Farina, uova , tavola e matterello….sono i semplici ingredienti ed attrezzature per fare la pasta fresca fatta  a mano

L’arte di stendere la sfoglia non è solo un gesto familiare che ci riporta al passato ma rappresenta anche uno dei tanti antichi mestieri che caratterizza il nostro patrimonio culturale e gastronomico

I corsi di pasta fresca fatta a mano hanno proprio l’obiettivo di portare avanti questa tradizione e di riscoprire gli antichi sapori genuini di una volta; questo metodo infatti  è unico perché capace di conferire porosità alla pasta ed ottenere degli ottimi prodotti come tagliatelle, ravioli, tortellini etc….

Tutti possono apprendere la lavorazione della sfoglia seguendo delle semplici tecniche per l’impasto e per l’uso delle  attrezzature Imparare  a farla assieme è anche  una piacevole occasione per condividere le nostre conoscenze.

Fare la pasta a mano impegna corpo e mente, è un lavoro che rilassa,  coinvolge tutti i sensi , aiuta ad esprimere la propria creatività.

 

>> LUNEDì 03 NOVEMBRE ore 17.00: RAVIOLI <<

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