Venerdì 07 febbraio 2014 dalle ore 16.30 alle ore 18.30: TAGLIATELLE

Il loro nome deriva dal verbo “tagliare”, visto che si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata.

Nelle Marche le tagliatelle sono considerate un piatto tipico e sono diffusissime: si condiscono con vari tipi di ragu’, tra cui quello preparato con carne di papera.

Occorrente: 3 uova, 3 etti di farina

Quota di partecipazione: €10

Prenotazione obbligatoria: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  cell. 347 0823010